Por Juan Alvarez Morales y Andres Levy Arqs.
La casa Fortnum & Mason de Londres, establecida en 1707 por William Fortnum y Hugh Mason , es reconocida internacionalmente por sus productos gourmet de alta calidad y su extensa variedad de tés siendo un símbolo del Reino Unido y ha sido proveedor real durante los últimos 150 años.
Justamente este año se cumplen los 70 años del reinado de Isabel II de Inglaterra (Jubileo de platino), un largo periodo desde el dia que pronunció la famosa frase: ¨Declaro ante todos ustedes que mi vida sea larga o corta estará dedicada a vuestro servicio¨.
Hoy a los 96 años de edad, continua fiel a sus palabras.
Es por esto que Fortnum & Mason produjo para la ocasión un té especial y de edición limitada llamado ELDERFLOWER GREEN TEA, y fue fabricado con las flores preferidas de la reina Isabel II. Ha usado estas flores en sus famosos sombreros y tocados, en sus ramos y bouquets que han sido fotografiados innumerables veces en sus manos.
En esta oportunidad la lata que contiene el té ha sido diseñada exquisitamente por Charlotte Day, premiada ilustradora de flores quien en el pasado fuera jardinera en la Royal Horticural Society.
Es fascinante cuantas historias y anécdotas se esconden dentro de una lata de té! Y si están por Londres, no dejen de hacer la infaltable visita a Fortnum´s!
Nota: Elderflower en español es la Flor de Sauco, arbusto que abunda en la Patagonia Argentina, y se usa también para fabricar mermeladas y salsas.
